介護福祉士科では、今年６月学校敷地内にある畑にさつまいもの苗を植えました。

日々成長を観察し水やりを行い、カラスの被害にも遭いましたが、９月に無事収穫を行うことができました。

10月には１年生が自分たちで掘ったさつまいもを使い「スイートポテト」を作りました。

施設実習が終わった２年生や校長先生にも召しあがっていただき「とてもおいしかったです」と感想をいただきました。

今回は畑を整地する所から調理までを体験しました。

この体験を、ぜひ実習や利用者さんとの関係づくりに活かしていきます！