国際ホテル・ブライダルコース

ホテルスタッフやマネージャー、ブライダルコーディネーターなど、ホテル・ブライダル業界をめざす人に。

30年以上の歴史と伝統を持ち、ホスピタリティ溢れるホテルスタッフ、ブライダルスタッフを養成しています。ホテル業務で求められる料飲・宿泊・宴会・婚礼などの専門知識やスキルをマスター。合わせて、語学力、サービススタッフとしてふさわしい接遇応対や言葉遣いを身につけ、国内外で通用するホテリエをめざします。

学びのポイント

LEARNING POINTS

01／豊富な実習制度

シティホテル・リゾートホテル・一般企業など、豊富な実習先を用意しています。多くの経験を積むことで実力が身につき、就職活動に自信を持って取り組むことができます。

02／ホテル・ブライダル両方のスキルが身につく

本校では、ホテル・ブライダル両方の知識と技術が学べるカリキュラムを整え、実習も自身の希望に沿った施設で行えるよう配慮しています。

03／留学生と一緒の学べる環境

身近に留学生がいるので、気負いも隔たりもなく外国人と接することができます。幅広いコミュニケーション能力を身につける環境が整っています。

めざせる職種

AIMABLE OCCUPATION

目指せる職種

EMPLOYMENT SUPPORT SYSTEM AND ACHIEVEMENTS

ホテルマネージャー
海外ホテルスタッフ
宿泊部門スタッフ（フロント、ベルアテンダント、ドアアテンダント）
料飲部門スタッフ（バンケット、レストラン、バーテンダー）
ウェディングプランナー
ブライダルコーディネーター　など

取得目標資格

AIMABLE OCCUPATION

ホテル・ブライダル系資格

EMPLOYMENT SUPPORT SYSTEM AND ACHIEVEMENTS

レストランサービス技能検定
ホテルビジネス実務検定試験
AWP（アシスタント・ウェディング・プランナー）
マナー・プロトコール検定など

ビジネス系資格

EMPLOYMENT SUPPORT SYSTEM AND ACHIEVEMENTS

TOEIC
情報処理技能検定試験（表計算）
日本語ワープロ検定
日本漢字能力検定ほか

カリキュラム紹介

INTRODUCING CURRICULUM

時間割（例）

	月	火	水	木	金
1限目（9：30～）		ブライダル概論・実務	実用書写		ブライダル研究
2限目（11：10～）		マナー・プロトコール検定対策	ホテル事情	実用書写	レストランサービス概論
3限目（13：30～）	（選択）広島の歴史と観光資源	就職対策	ホテル・レストラン英語	ビレッジ概論・実技	ホテル・フロントサービス概論
4限目（15：10～）	（選択） TOEIC	ケアトレーニング	（選択）パソコン基礎	ホスピタリティ理解	（選択）英会話

選択/英会話・パソコン演習・広島の歴史と観光資源・TOEIC

ホテル・レストラン英語

ホテルやレストランにおいてお客様をおもてなしするための英語の基礎を学びます。

ブライダル概論・実務

ブライダルの歴史や慣習、披露宴の流れやさまざまな演出について学びます。

ホテル事情

ホテル業界の現状について、幅広く理解を深めていきます。現在のトレンドを理解することで、習得すべき知識やスキルを再確認していきます。

インターンシップ

INTERN SHIP

就職につながるインターンシップ

入学してすぐに東京の一流ホテルで宿泊体験を行い、将来の仕事のイメージをつくります。その体験をもとに夏休みを利用してリゾートホテル実習、春休みは就職を意識して、シティホテルや旅館、ブライダル関連施設で約３週間の職場実習を行います。春期インターンシップから就職へつながった卒業生も数多く、多くのことが学べます。

春期インターンシップ施設（2018年度～ 2025年度実績）
ヒルトン広島、グランドプリンスホテル広島、オリエンタルホテル広島、ララシャンスHIROSHIMA迎賓館、リーガロイヤルホテル広島、ハイアットリージェンシー大阪、東京ディズニーランドホテル、錦水館、など

在校生紹介

INTRODUCE CURRENT STUDENTS　

Ｔ.Ｙさん

広島県立総合技術高等学校出身

【実習先】
エクシブ湯河原離宮・ユニバーサルポートヴィータ

同じ分野をめざす仲間と一緒に学んでいくので、楽しく学生生活を送っています。夏の実習では、クラスメイトと約1ヶ月の共同生活を行ったので、連帯感を強めることができました。また、学校行事なども、クラスで協力して活動をするため責任感や協調性を高めることができます。春のインターンシップでは、就職を希望しているホテルでの実習もでき、夢の実現のために一歩一歩、歩んでいることを実感できています。

M.Mさん

広島県立廿日市西高等学校出身

【実習先】エクシブ湯河原離宮
【アルバイト実習先】ララシャンスHIROSHIMA迎賓館

夏休みには、神奈川県にある会員制リゾートホテルで長期実習を行いました。集中した期間の中で業務に取り組むことができ、ホテルの仕事の一部を深く学ぶことができました。また、入学前から興味があったブライダル業界でのアルバイトもでき、充実した学校生活を送っています。

卒業生紹介

INTRODUCE GRADUATE

ベラビスタスパ＆マリーナ尾道

Ａ．Ｍ　さん
広島県立総合技術高等学校出身　2023年3月卒業

現在はレストランスタッフとして、お客様のご案内、オーダー、レストランシェフと連携を取りながらの料理提供など、最高のおもてなしをめざし、様々な業務に携わっています。仕事をしていて、「いいサービスをありがとう」「記憶に残る時間でした」など、お客さまから素敵な言葉をいただいたときにやりがいを感じます。2 年間、様々な国籍の方ともかかわることのできるＹＭＣＡ独自の環境の中で、専門的に学びつつ、仲間と過ごした思い出深い時間を過ごすことができました。

ヒルトン広島

H．Hさん　
広島県立賀茂高等学校出身　2013年３月卒業　

在学中、クラスの仲間達と切磋琢磨しながら、レストランサービス実習やホテリエとしての基礎知識を学んだ事はとても有意義でした。業界のプロフェッショナルである先生方には感謝しかありません。卒業後もフォローをしてくださる素敵な先生方がＹＭＣＡには集まっています。現在はブラッシュアップを重ね、1級レストランサービス技能士、西洋料理テーブルマナー講師として、より感動を与えるサービスを心掛けています。