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学科紹介

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国際ホテル・ブライダルコースです。

ホスピタリティ科

国際ホテル・ブライダルコース

昼間2年/男女

めざす職業

  • ホテルマネージャー
  • 海外ホテルスタッフ
  • フロントスタッフ
  • ブライダルプランナー
  • ブライダルコーディネーター
  • バンケットスタッフ
  • レストランスタッフ
  • バーテンダー
  • 総務・企画 など

ホスピタリティ科で取得を目指す資格や就職状況についてはこちらをご覧ください。

どんなコース

32年の歴史と伝統を持ち、ホスピタリティ溢れるホテル、ブライダルスタッフを養成しています。
ホテル業務で求められる料飲・宿泊・宴会・婚礼などの専門知識やスキルをマスター。
あわせて、英語や中国語などの語学力を身につけます。
インターンシップ(リゾートホテル・シティホテル・ブライダル・旅館など)を通して、サービススタッフとしてふさわしい接遇応対や言葉遣いを身につけます。

カリキュラム

宴会サービス

料飲部門のホテリエとしての心構え、和洋中の料理のサービス、お酒の知識などを習得します。

カラーコーディネート

自分に合ったパーソナルカラーなどのカラーの基本から色彩検定の取得まで、幅広く学びます。

ケアトレーニング

お客様や社会人としての基本マナーを学びます。
内定へ繋がる面接試験でも対応できるようになります。

ブライダル研究

実際の現場に行き、衣装やブライダルコーディネーターの話を聞いて職業観を養います。

時間割例

【1年次】

  MON TUE WED THU FRI
1 就職対策 ブライダル概論・実務1 手話 パソコン パソコン
2 ホスピタリティ理解 検定対策/宴会サービス ケアトレーニング カラーコーディネート 実用英語
3 ホテルサービス概論 ホテル英会話 選択 マーケティング フラワーアレンジ
4 選択 ビジネス講座   ホテル中国語 LHR・人間関係論

選択/ブライダル研究・英会話・簿記会計・電卓計算・フラワーアレンジ など

【2年次】

  MON TUE WED THU FRI
1 就職対策 HRS検定対策 テーブルマナー ビジネス講座 ブライダル研究
2 ホテル英会話 検定対策/宿泊サービス ブライダル概論・実務2 マネジメント ケアトレーニング
3 実用英語 ビバレッジ ケアトレーニング   選択
4     選択    

選択/ブライダル研究・英会話・簿記会計・電卓計算・フラワーアレンジ など

講師からのメッセージ

ホスピタリティ精神あふれる人材が求められています。

「ホスピタリティ理解」「ホスピタリティ概論」「検定対策/宴会サービス・宿泊サービス」「テーブルマナー」担当 坂本 親司先生

「東京五輪」誘致の際、世界各国で一躍有名になったのは日本の“おもてなし”です。
おもてなしの精神を身につけた人は世界でも通用すると思います。
ホテルサービスを通して、そんな“おもてなし”についてみなさんと一緒に勉強していきましょう。


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